Aos 41 anos, Marta Vidal Ollé tornou-se a primeira mulher, e também a mais jovem, a ocupar o cargo de presidente da DO Cava, fundada em 1972, a 11 de junho. Disse que o facto de ser a primeira presidente era “muito importante”, embora esperasse que a notícia parasse em breve. Considera que o que é realmente importante, além do género, é a capacidade, e também “abre novos caminhos e horizontes, e novas visões e sensibilidades, que são essenciais, no âmbito do DO Cava”. Propõe-se promover contratos de valor para a vinha que “promovam a sustentabilidade económica de toda a cadeia, reforcem a confiança entre viticultores e produtores e contribuam para a criação de um modelo de criação de valor partilhado”. Pretende ainda apostar no enoturismo, simplificar o sistema funcional, promover mudanças na produção, promover a agenda de digitalização das pequenas adegas e viticultores ou dotar o Cava DO de uma ferramenta regulatória, suficientemente flexível, que “permita a experimentação, a inovação e a adaptação a novas oportunidades sem abandonar o rigor e a qualidade do produto”.

Nascida em Puigdàlber e neta de um viticultor de Penedès, a primeira administradora de Vallformosa enfrenta com entusiasmo a nova etapa no turbulento mundo da cava, mas também “reconhece a sua responsabilidade, mais do que a sensação de vertigem”, embora ressalte que a vertigem pode ser positiva. Ela reconheceu que o primeiro dia como presidente foi muito estressante. Ele está preocupado em como responder a “todas as ilusões que são criadas”. Quer ver alcançada a unidade do sector, embora admita não saber se isso será possível. Claro que se propõe ouvir todas as sensibilidades antes de tomar uma decisão que vise “fazer o melhor pela cava, lutando pela sustentabilidade social e territorial”. Ele acredita firmemente na cava e em suas possibilidades. Propõe-se trabalhar para consolidá-lo como o design de vinho espumante mais famoso do sul da Europa, um líder em sustentabilidade e valor no mercado mundial, uma referência mundial em qualidade e inovação em vinhos, um motor económico e territorial da Catalunha e um exemplo de unidade, inovação e orgulho do sector.

Casada e residente em Vilanova i la Geltrú, Marta Vidal é mãe de quatro filhos de três a seis anos, dois dos quais gêmeos. Licenciada em Administração de Empresas e Administração de Empresas, com MBA Executivo pela Esade e PDG pela IESE Business School, enfrentou o desafio de transformar o modelo de negócio da Vallformosa, destruído pela falência, para transformá-lo num “negócio qualificado, transparente e com capacidade de se conectar com os consumidores de hoje e responder aos desafios do futuro, reunindo tradições e conhecimentos”. Ele se define como “exigente, mas acessível, orientado para a equipe”. Ela está interessada em gestão estratégica “para agregar valor e criar um mundo melhor e mais fácil”.

O novo presidente quer reunir a honra do show.

Ele se considera uma pessoa “positiva”. Ele não está otimista e não tem dúvidas de que “o melhor ainda está por vir”. Ele também destacou que “o futuro depende de nós”. E é reconhecida como uma profissional exigente e forte. Ela está convencida de que nada é impossível. Ela também destacou que é uma mulher “aberta a novas ideias”. Ela garante que seu desejo é “manter o equilíbrio e a justiça, e poder dizer que, olhando para trás, a jornada valeu a pena”. Quero também “poder deixar um mundo melhor para os meus filhos”. Acredite na disrupção e na capacidade de mudar. Dedica o pouco tempo livre que lhe resta à família, embora também goste de ler, correr, cozinhar, saborear a comida e “viajar quando posso”.