Por Alessio Dell’Anna evídeo de Leah Becke
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Boas notícias para os ambientalistas: o comércio de barbatanas de tubarão na Europa está em declínio.
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O volume das exportações para a UE caiu 15% entre 2024 e 2025, de acordo com os últimos dados do Eurostat.
No entanto, os números continuam elevados. No ano passado, os Estados-membros venderam quase 3.000 toneladas de barbatanas de tubarão fora do bloco, no valor de cerca de 45 mil milhões de euros.
Os tubarões azuis representam a grande maioria (97%) dos tubarões capturados pelas suas barbatanas e vendidos congelados pelos países da UE. O resto são tubarões mako com barbatanas curtas.
A queda acentuada nas exportações ocorre após o endurecimento da Convenção sobre o Comércio Internacional de Espécies da Fauna e Flora Selvagens Ameaçadas de Extinção, o que levou a maiores controles e requisitos de rastreabilidade para os produtores.
A convenção também expandiu a lista de espécies protegidas para mais 60 espécies de tubarões, mas o tubarão azul não está entre elas.
A Espanha é de longe o maior exportador europeu, de acordo com um estudo realizado pelo Fundo Internacional para o Bem-Estar Animal (IFAW) entre 2003 e 2020.
De acordo com o estudo (fonte em inglês)durante este período, a Espanha exportou pelo menos 52.000 toneladas de barbatanas de tubarão para fora da UE.
Portugal, Países Baixos, França e Itália são os outros principais exportadores da UE, mas com quantidades muito menores.
A grande maioria das exportações vai para Singapura e China continental, que compram cerca de 40% do total, sendo o restante destinado ao Japão (2,5%), Hong Kong (13%) e Vietname (1%).
O bloco europeu também importa barbatanas de tubarão, mas em quantidades muito menores: cerca de 20 toneladas, no valor de 0,3 milhões de euros.
Este comércio continua a ser altamente controverso devido aos seus efeitos ecológicos, sendo os tubarões os principais predadores e desempenhando um papel fundamental na saúde dos ecossistemas marinhos.
Também é contestado porque muitas vezes envolve a prática cruel de cortar a barbatana do tubarão enquanto o animal ainda está vivo, antes de atirar o corpo de volta ao mar, onde sangra até à morte.
O corpo costuma ser descartado devido ao seu menor valor comercial, enquanto a barbatana é utilizada no preparo de sopas.
Esta prática já é ilegal na UE.
No âmbito da política europeia relativa às barbatanas naturalmente fixadas, os tubarões devem ser desembarcados com as barbatanas totalmente fixadas.
A UE está também a avaliar a possibilidade de proibir (fonte em inglês) importação de barbatanas de tubarão destacadas.